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Venezia
Gast


Rezeptübersetzung Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Ciao tutti -
Ho tradotto una ricetta, ma non so se sia tradotta correttamente.

L'involtino di zucchini con pesto di basilico
Gli zucchini tagliare a bastoncini.
Montare la chiara d'unova a neve.
Aggiungere i tuorli e mescolando la farina, sale
e pepe.
Dopo aggiungere gli zucchini e l'impasta
appattiare sulla taglia.
Cuocere in forno già caldo (200 gradi)
circa 30 minuti
Dopo rovesciare subito il foglio di pasta al forno
su un tovagliolo di cucina umido e rotolo.

Per il ripieno tritare i pomodori (scolare i semi e
il succo e mette da parte per la salsa al basilico).
Aggiungere i peperoncini a pezzettini.

Aprire la sfoglia e aggiungere la polpa dei pomodori,
il "Bel Paese" (un formaggio simile come Butterkäse)
e il peperoncino tritato sulla pasta.
Dopo rotolare la pasta al forno e mettela sulla
teglia di forno.
Cuocere in forno già caldo a 200 gradi
circa 25 minuti.

Nel frattempo prepara la salsa. Tutti ingredienti
purea in miscelatore. Condire a piacimento
con sale e pepe e incorporare il succo die pomodori.

L'involtino di zucchini taglare a fette e servire con
la salsa di basilico.

l'oriario di lavoro circa 45 minuti.

Mi potete aiutare?
Grazie e tanti cari saluti
Venezia

25, Aug, 2013 11:43 54
Venezia
Gast


Rezeptübersetzung Auiuto! Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Ciao tutti,
kann mir jemand eine Korrektur oder eine
bessere Übersetzung für mein Rezept (in deutsch
ja eingestellt) übermitteln?
Ich habe es frei ins Italienische übersetzt.
Da ich es an eine italienische Nachbarin weitergeben
möchte, würde ich mich über eine Antwort freuen.
Jetzt eilt es schon .......
Danke im voraus,
Venezia

30, Aug, 2013 18:51 41
topolino



Beiträge: 540

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Ciao Venezia,

die italienische Fachsprache fürs Kochen und Backen ist mir nicht so vertraut.
Mein Versuch sieht so aus:

Involtini di zucchini con pesto di basilico
Tagliare gli zucchini a bastoncini.
Montare a neve gli albumi.
Aggiungere mescolando i tuorli e mescolarli prudentemente con la farina, il sale e il pepe.

Dopo incorporare gli zucchini e disporre l'impasto
su una teglia foderata con un foglio da carta da forno.
Cuocere in forno già caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.
Dopo rovesciare subito il foglio di pasta
su un asciugapiatti umido e arrotolarlo.

Per il ripieno tritare i pomodori (passare al setaccio i semi e
il succo e metterli da parte per la salsa al basilico).
Grattare il „Bel Paese“ (un formaggio simile al Butterkäse)
Aggiungere i peperoncini a pezzettini.
Disporre la polpa di pomodori, il formaggio e i peperoncini sul foglio di pasta, arrotolarlo e cuocerlo di nuovo a 200 gradi per circa 25 minuti..

Nel frattempo preparare la salsa. Fare una purea da tutti gli ingredienti .
Condire a piacimento
con sale e pepe e aggiungere il succo di pomodori.

Tagliare a fette gli involtini di zucchini e servirli con
la salsa di basilico.

Cari saluti
topolino

Dieser Beitrag wurde schon 1 mal editiert, zum letzten mal von topolino am 31, Aug, 2013 17:40 24.

31, Aug, 2013 11:45 54 topolino ist offline Email an topolino senden Beiträge von topolino suchen Nehmen Sie topolino in Ihre Freundesliste auf
Venezia
Gast


ricetta "L'involtine di zucchini con pesto..... Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       IP Information Zum Anfang der Seite springen

Buongiorno topolino
e grazie per il tuo aiuto.
Una domanda: un asciugapiatti è una parola nuova
per me.
Posso dire anche "un canovaccio"?
Puo capire questa parola un italiano?

Ho completamente ripreso la tua traduzione.

Ti auguro una buona settimana.
Venezia

02, Sep, 2013 13:44 26
topolino



Beiträge: 540

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Ciao Venezia,

secondo me - e secondo Leo - puoi usare tutte e due le parole:

http://dict.leo.org/itde/index_de.html#/...rdShowSingle=on

Tanti saluti
topolino

03, Sep, 2013 11:04 32 topolino ist offline Email an topolino senden Beiträge von topolino suchen Nehmen Sie topolino in Ihre Freundesliste auf
 
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